台南親子民宿.日日好玩

大兒子今年上小學後

媽媽的時間再度被切割得比幼稚園時期細碎

原因無他

小學媽都知道,一二年級只有週二全天

偏偏家中老大念的小學是不供應營養午餐的

所以我都12:00就得去接回孩子並張羅他的午餐

有時候剛好民宿這邊有事我就把他接過來

日日好玩的廚房有個大烤箱

所以只要備齊幾樣材料,就可以很簡單快速地做份孩子愛吃的PIZZA囉

材料如下:

(材料大部分好市多就能找齊,重點是他們的成分大致單純,不會看見添加物大軍)

1.好市多PITA餅皮

2.好市多罐裝有機番茄泥(這個我私心認為很好用,除了用做披薩底醬,煮義大利麵或茄汁料理都用得上)

3.起司絲

4.主料則因孩子喜歡而變化.哥哥喜歡肉就幫他準備了醃牛五花,如果是嗜食海鮮的弟弟則換成魚啦花枝啦

重點是我們自己做可以放上原型食物而不是坊間披薩放的加工食材火腿.蟹腳之類的

5蔬菜:今天放了甜菠菜,有時候也會燙青花菜,總之有加蔬菜媽媽安心

接著就只要將番茄泥抹在餅皮上

鋪上肉片.蔬菜.撒上起司絲

進烤箱190~200度烤10分鐘看見起司融化變成金黃色就完成囉

甚至用小台的陽春型烤箱也沒問題的:)

一樣10分鐘可以給孩子一個營養衛生的小披薩喔

鋪

鋪上