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還沒有小孩前,有次跟朋友吃早餐
看著她細心的為孩子把吐司邊切掉
我內心竟嘀咕著:這也太寵溺孩子了吧,連個吐司邊都咬不動嗎?
等我自己有了孩子後......
沒錯!我自打嘴巴承認我也給孩子切邊的土司
而切下來的編直接丟了也實在可惜
所以日子一久,冷凍櫃裡便會有一大包的吐司邊
該怎麼消化運用呢?
除了加糖烤脆當點心
還可以利用食物調理機打成麵包粉喔
方法很簡單
1.切小塊
2放入調理機打碎,書上說最好有點顆粒,屆時炸過後會更有口感
然後就裝瓶裝袋啦
裝瓶的冷藏,裝袋的冷凍可以放3個月(書上說的)
改天再來分享試用心得囉
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